Blue Factory est un restaurant américain situé au Le Caboulot, à Nantes (44200). L'établissement obtient une note de 4,9/5 sur 27 avis Google.
Dans 8 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 5/5 et l'ambiance 5/5. Prix par personne indiqué sur Google : 10–30 €. Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Services : vente à emporter, réservation possible, plats végétariens, adapté aux enfants, menu enfant et wi-fi.
Blue Factory, situé au 25 Rue des Châtaigniers, 44690 Château-Thébaud, est un restaurant américain qui offre une expérience culinaire conviviale et savoureuse. Le restaurant se distingue par son ambiance décontractée et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. La carte propose une sélection de plats américains classiques, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Des hamburgers gourmets, aux salades copieuses en passant par les desserts maison, il y en a pour tous les goûts. Blue Factory met un point d'honneur à offrir un service attentionné et personnalisé à ses clients. L'établissement est également apprécié pour son rapport qualité-prix attractif. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner plus élaboré, Blue Factory est l'adresse idéale pour savourer les saveurs authentiques de la cuisine américaine dans un cadre agréable. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de cette expérience.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Découverte en Famille de ce lieu prometteur.
L'ambiance est Cosy, l'acceuil complet avec explications des plats de du fonctionnement de l'équipe sur leurs choix.
J'ai choisi la planche Découverte, et je n'ai pas été déçu... La viande est délicieuse, délicate et la sauce Chimichurri est Incroyable !!!
Félicitation au Chef, et mon Coup de Cœur sucré, le Cheesecake au miel Maison de Prescilla
Réponse du professionnel : Merci Franck pour votre retour. Le cheesecake comme les autres desserts et toutes les sauces sont des créations de l'équipe et sont réalisées maison. A bientôt pour une prochaine étape épicurienne.
N
Noé Descombes Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Excellente découverte ! Les plats sont parfaitement dosés, la viande est vraiment très bonne, les accompagnements et desserts aussi. Service impeccable avec des explications au top. Merci pour cette belle soirée !
Réponse du professionnel : Notre cuisine d'inspiration américaine est librement adaptée avec des produits de terroirs de qualité et les recettes sont remises aux gouts des français avec des portions et assaisonnements plus raisonnables mais avec des gouts francs et nous aimons prendre un moment pour les dégusteurs pour échanger et expliquer l'étape gourmande qui les attend à Blue Factory.
J
Jérôme Ganivet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bon restaurant et viande exceptionnelle préparée avec un amour par un vrai passionné. Tout était parfait : l'accueil, le service, ...
Dommage de ne pas pouvoir mettre plus que 5 étoiles !!!
A très bientôt !
A
Alexandre Coucault Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un restaurant caché, mais une véritable expérience culinaire !
Blue Factory est un restaurant qui propose des délicieuses viandes fumées
Un cookie monstrueusement gros et bon !
En bref,
Je recommande !
m
maïté turbelin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un vrai régal ce soir, nous avons passé une très bonne soirée.
Si vous avez envie de découvrir un travail de passionnés, avec une cuisine de produits locaux et le tout sans vous ruiner : foncez!
Point + : option végétarienne possible
T
Titaïna Vallée Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un nouveau petit restaurant sur Château-Thébaud super sympa et chaleureux. La salle n'est pas très grande il ne faut pas hésiter à réserver avant, mais cela en fait un lieu très cosy !
Concept convivial et original où vous pourrez vous régaler de viandes fondantes et savoureuses !
Une chouette adresse à découvrir et qui sera super sympa avec la terrasse cet été ! Merci au chef Anthony pour l'accueil, on reviendra c'est certain ;)
L
Léa Duchemin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bonne adresse ! Nous avons pris à emporter et avons été très bien reçus. La viande est vraiment bonne ainsi que les sauces et les accompagnements. Concept original qu’on ne trouve pas dans le coin. Endroit qui mérite d’être connu ! Les prix sont par ailleurs très raisonnable pour une telle qualité. À bientôt sur la terrasse 😉
J
Junilouviclie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Chouette endroit !
La viande était vraiment excellente !
Accueil chaleureux et patron très sympathique qui prend le temps de venir à notre rencontre et échanger sur son concept ! Nous avons hâte de revenir essayer la future terrasse aux beaux jours !
Réponse du professionnel : Le patron est un passionné, et prend plaisir à échanger avec ses visiteurs.
La terrasse de 140 m² est en cours d’aménagement. Transats, grandes tables, verdure. On vous concocte un espace convivial et élégant. Hâte de vous y accueillir.
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Blue Factory
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